Vinaigre de vin rouge AOP bio

Nous sélectionnons avec attention des vins équilibrés avec un fort potentiel aromatique.

Du local : nos Vins bio des coteaux de Pierrevert sont vinifiés et élevés sur le plateau de Valensole, à Quinson, au pied des gorges du Verdon.

Ces vignobles, compte tenu du caractère venteux et aéré du secteur sont très peu sensible aux maladies fongiques. La rareté des pluies contribue également à la production de grappes très saines qui donnerons des jus intenses.

Un vinaigre supérieur avec des arômes de fruits rouge et de sous-bois. Ideal en vinaigrette et pour déglacer les viandes rouges.