Huiles d’olive

Tous les ans, des huiles d’exceptions sont produites au moulin et sont récompensées par des médailles.

C’est au cœur de la ferme que nous avons aménagé une boutique pour vous présenter et vous faire déguster toute nos productions.

Toute l’année nous vous faisons visiter le moulin et la distillerie et vous expliquons les secrets de fabrications. Nous vous conseillerons avec plaisir et attention : partager est l’aboutissement de nos métiers. Soyez les bienvenus !

Découvrez nos coffrets uniques, réunissant le meilleur de notre savoir-faire.

Horaires : Du lundi au samedi de 7h30 à 18h30
Terres de BONAVENTURE
Paolo & Guillaume Chabot
La petite Colle, route d’Oraison
04210 Valensole

Découvrez tous nos évènements

Pour participer à un évènement organisé à la ferme, sélectionnez l'activité qui vous intéresse parmis la liste ci-dessous et finalisez l'achat du produit pour vous inscrire. Le prix de l'évènement est affiché sous sa vignette, si le prix est à 0 €, cela signifie que l'évènement est gratuit.

Visite guidée

10,00 €

Visite du moulin

Afin de produire une huile de haute qualité, nous avons choisi un moulin bien particulier. Une chaine continue d’extraction à froid à 2 phases. Cette appellation un peu barbare décrit un process très précis, avec de nombreuses caractéristiques sur la vitesse de broyage des olives, la température et la durée de malaxage, la quantité d’eau utilisée pendant l’extraction de l’huile, la vitesse d’extraction, la non-filtration etc…

Tous ces détails sont très importants et c’est avec plaisir que nous partagerons notre savoir-faire avec vous lors de la visite du moulin.

Visite de la distillerie

C’est avec l’un des derniers alambics traditionnels de Valensole que nous distillons toutes nos plantes à parfum et aromatiques. Ce savoir-faire précieux est en voie de disparition, c’est pourquoi nous mettons un point d’honneur à le sauvegarder et le diffuser. Au fil des saisons les plantes se succèdent et vous pourrez voir et sentir la transformation de ces rares fleurs en élixir précieux.

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Nos produits

Trier par :

Huile d’olive bio AOP

11,00 € - 125,40 €

Allergènes	Pas d'allergènes
Composition	100% Huile d olive
Producteur	Terres de Bonaventure
Fabrication	Française
Ingrédient principal	Huile d'olive
Origine	France
Agriculture biologique	Certifié AB – issu de l'agriculture biologique
Unité de vente du produit	1
Type de contenance	Métal
Labels	Bio Médaille

Huile d'olive goût à l'ancienne bio

11,50 € - 80,25 €

Allergènes	Pas d'allergènes
Composition	100% Huile d'olive
Producteur	Terres de Bonaventure
Fabrication	Française
Ingrédient principal	Huile d'olive
Origine	France
Agriculture biologique	Certifié AB – issu de l'agriculture biologique
Unité de vente du produit	1
Type de contenance	Métal
Labels	Bio

Huile d'olive cuvée centenaire

22,50 €

Volume	50 cL
Allergènes	Pas d'allergènes
Producteur	Terres de Bonaventure
Fabrication	Française
Ingrédient principal	Huile d'olive
Origine	France
Agriculture biologique	Certifié AB – issu de l'agriculture biologique
Unité de vente du produit	1
Type de contenance	Métal Verre
Labels	Bio

Huile d'olive et de citron bio

12,70 € - 109,80 €

Allergènes	Pas d'allergènes
Producteur	Terres de Bonaventure
Fabrication	Française
Ingrédient principal	Huile d'olive
Origine	France
Agriculture biologique	Certifié AB – issu de l'agriculture biologique
Unité de vente du produit	1
Type de contenance	Métal
Labels	Bio

Huile d'olive fruité mûr

10,50 € - 121,60 €

Allergènes	Pas d'allergènes
Producteur	Terres de Bonaventure
Fabrication	Française
Ingrédient principal	Huile d'olive
Origine	France
Agriculture biologique	Certifié AB – issu de l'agriculture biologique
Unité de vente du produit	1
Type de contenance	Métal
Labels	Bio

Huile d'olive et de Bergamote bio

12,70 € - 22,80 €

Allergènes	Pas d'allergènes
Producteur	Terres de Bonaventure
Fabrication	Française
Ingrédient principal	Huile d'olive
Origine	France
Agriculture biologique	Certifié AB – issu de l'agriculture biologique
Unité de vente du produit	1
Type de contenance	Métal
Labels	Bio

Notre gamme de trésors artisanaux

Nous vous proposons en Agriculture Biologique, les trois types d’huile qui existe : le fruité vert (AOP haute Provence), le fruité mûr, et l’huile maturée (goût à l’ancienne)

Elles sont réputées pour leurs taux en polyphénols parmi les plus élevés du marché, vous garantissant un aliment vitaminé, sain et diététique. Leurs taux d’acidité oléique très faible permet une conservation optimale. Pour les sauces et les recettes gourmades nous confectionnons des huiles aromatisées aux citrons et aux bergamotes. Les fruits bio sont incorporés aux olives pour des préparations fraiches et authentiques.

Issues de nos oliveraies et pressés dans notre moulin, nos huiles appréciées dans le monde entier, et souvent récompensées sont l’aboutissement de notre travail de paysans et d’artisan moulinier dont nous sommes fiers.

Des coffrets pour tous les goûts

Découvrez nos coffrets uniques, réunissant le meilleur de notre savoir-faire.

Huiles d'olive d'exception, savons artisanaux et autres trésors de notre ferme, soigneusement sélectionnés pour offrir un véritable voyage sensoriel au cœur de la Provence

Meilleures ventes

Vinaigre de vin rosé AOP bio

8,20 €

Allergènes	Pas d'allergènes
Producteur	Terres de Bonaventure
Fabrication	Française
Origine	France
Unité de vente du produit	1

Huile essentielle de lavandin bio

7,00 € - 39,50 €

Allergènes	Lavande
Composition	100% Huile essentielle de Lavande
Producteur	Terres de Bonaventure
Fabrication	Française
Ingrédient principal	Huile essentielle de Lavande
Origine	France
Agriculture biologique	Certifié AB – issu de l'agriculture biologique
Unité de vente du produit	1
Type de contenance	Verre
Type huile essentielle	HE lavande

Huile essentielle Immortelle bio

25,00 €

Allergènes	Helichryse
Producteur	Terres de Bonaventure
Fabrication	Française
Ingrédient principal	Huile essentielle d'Immortelle
Origine	France
Agriculture biologique	Certifié AB – issu de l'agriculture biologique
Unité de vente du produit	1
Type de contenance	Verre
Type huile essentielle	HE Helichryse